คู่มือ เสริมสร้างพฤติกรรมการบริโภคห่างไกลโรค NCDs
เป็นคู่มือใช้ประกอบการสอนในแผนกิจกรรมการเรียนรู้ และแผนการจัดกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน เพื่อพัฒนาพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น ภายใต้ โครงการ อย.น้อย โดยมุ่งหวังให้เด็กมีอาวุธทางปัญญาเป็นเกราะป้องกันตัวเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)
คู่มือ “เสริมสร้างพฤติกรรมการบริโภคห่างไกลโรค NCDs” ประกอบด้วยเนื้อหาข้อมูลความรู้ คำแนะนำ วิธีปฏิบัติ
เพื่อการบริโภคอาหารที่เหมาะสม ปลอดภัย และหลีกเลี่ยงความรุนแรงที่เกิดขึ้นจากการมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม ได้แก่ โรคหัวใจขาดเลือด โรคความดัน โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคไตเรื้อรัง เป็นต้น
ตลอดจนการใช้ประโยชน์จากข้อมูลบนฉลาก เช่น เพื่อควบคุมน้ำหนัก และเพื่อป้องกันโรค ซึ่งถ้าหากปฏิบัติตามข้อแนะนำบนฉลากได้อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยเสริมสร้างพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เหมาะสม นำพาไปสู่วิถีการสร้างสุขภาพที่ดีต่อไป
ลิงก์ไปยังเนื้อหา: กดเพื่อเรียกลิงก์