วิธีจัดอาหาร 3 มื้อให้เด็กพร้อมเรียน
การจัดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้เด็กมีสุขภาพดีพร้อมเรียน
เด็กวัยนี้จำเป็นต้องกินอาหารมื้อหลัก 3 มื้อ ได้แก่ มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น รวมทั้งอาหารว่างระหว่างมื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่หวานจัด ไม่เค็มจัด และไม่มีไขมันสูง จำนวน 2 มื้อ ได้แก่ อาหารว่างเข้าและบ่าย หากกินอาหารมื้อเช้ากลุ่มใดมากมื้อกลางวันต้องกินกลุ่มนั้นน้อยลง ในทางตรงกันข้ามกินอาหารมื้อเช้ากลุ่มใดน้อยต้องกินอาหารกลุ่มนั้นในมื้อกลางวันมากขึ้น เพื่อให้ได้ตามปริมาณที่แนะนำ อย่างไรก็ตามเด็กที่กินอาหารไม่ครบ 3 มื้อ มักจะอดอาหารเช้าซึ่งมีผลเสียต่อสุขภาพ
วิธีจัดอาหาร
ใช้จานเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 9 นิ้ว
แบ่งจานออกเป็น 2:1:1 ส่วน
2 ส่วนแรกเป็นผัก แต่ละมื้อผลัดเปลี่ยนผักให้หลากหลาย 5 สี
1 ส่วนถัดมาเป็นโปรตีน เนื้อสัตว์ ไข่ ธัญพืช เลี่ยงไม่ติดมัน ลอกหนัง
1 ส่วนที่เหลือเป็นอาหารประเภทข้าว-แป้ง
เคล็ดลับที่ไม่ควรพลาด
- อาหารหลักกินให้ครบ 3 มื้อ ในปริมาณแนะนำตามสูตร และสลับเปลี่ยนเมนูอาหารให้หลากหลาย
- อาหารว่าง 2 มื้อ สายและบ่าย อาหารที่มีประโยชน์ เช่น นมจืด ผลไม้สด
- ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ 6-8 แก้วต่อวัน
ลิงก์ไปยังเนื้อหา: กดเพื่อเรียกลิงก์